Phương pháp đơn giản nhất để chăm sóc cho gan đó là có chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng như thế nào là ăn uống lành mạnh? 5 thực phẩm tốt cho gan mật được giới chuyên môn đánh giá cao trong việc mang lại sức khỏe cho gan.

Cà rốt

Là loại thực phẩm đứng đầu danh sách có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe của gan vì trong cà rốt có chứa beta carotene, là một chất chống oxy hóa và được chuyển hóa thành vitamin A tại gan, từ đó giúp cho quá trình giải độc gan được bảo vệ toàn diện.

Cà rốt cung cấp nhiều năng lượng và dễ tiêu hóa, khi sử dụng nên lựa những loại củ cà rốt tươi, có thể xay sống lấy nước uống hoặc nấu chín và ăn. Nhưng nên uống sống, vì lúc này hàm lượng vitamin A rất cao. Cà rốt là thực phẩm tốt cho gan mật chính vì vậy nên ăn thường xuyên sẽ giúp ổn định tình trạng viêm gan trong cơ thể.

Beta caroten có trong cà rốt cung cấp nhiều năng lượng dễ tiêu hóa giúp gan luôn khỏe mạnh

Bơ

Bơ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều chất béo nhưng hoàn toàn không gây ảnh hưởng đến chức năng gan mật, thành phần chính trong bơ là chất chống oxy hóa glutathione, chất này giúp lọc ra các độc tố và các chất có hại khác trong gan.

Chính vì vậy bạn nên sử dụng bơ hàng ngày, bạn chọn những quả bơ đã chín già, thơm, có thể xay sinh tố uống, hoặc dầm bơ ăn trực tiếp luôn. Bạn sẽ thấy tác dụng tuyệt vời từ thực phẩm tốt cho gan mật này.

Các loại trái cây có chứa nhiều vitamin C

Cam, quýt, bưởi… là loại trái cây chứa nhiều hàm lượng vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp cho chức năng gan được phục hồi nhanh chóng, giải độc gan, loại bỏ chất gây ung thư và chất độc ra khỏi cơ thể.

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc không chỉ tốt cho tim mạch mà còn ổn định chức năng gan nhờ chứa hàm lượng cao vitmin B, nhiều chất xơ giúp giảm,trong gan và giải độc tuyệt vời cho gan. Khi lựa chọn các loại ngũ cốc thực phẩm tốt cho gan mật này nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt để giữa được hàm lượng vitamin B cao nhất.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt là sự lựa chọn không thể bỏ qua với nhứng người bị viêm gan

Cà gai leo

Cà gai leo có tên khoa học là Solanum hainanense, được sử dụng trong điều trị gan rất hiệu quả, đặc biệt là điều trị viêm gan virus B mãn tính và xơ gan. Kết quả kiểm nghiệm lâm sàng cho thấy khi bệnh nhân sử dụng sản phẩm có chứa cà gai leo cải thiện tốt nhất các triệu chứng từ viêm gan gây ra như mệt mỏi, chán ăn, người gầy yếu, mụn nhọt…. Có thể lấy thân, rễ cà gai leo sao khô, đun nước uống hàng ngày để giải độc gan, hạ men gan, điều trị chức năng gan hiệu quả.

Cà gai leo có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các bệnh về Gan

Trên đây là 5 thực phẩm tốt cho gan mật hiệu qủa các bạn có thể áp dụng sớm trong việc điều trị chức năng gan. Ngoài ra các bạn cần có chế độ ăn uống khoa học, sinh hoạt kết hợp với luyện tập thể dục thể thao hợp lý. Chúc các bạn nhiều sức khỏe!

Hoàng Anh